| 商务部检查组来我市检查指导生猪定点屠宰及肉品市场供应情况 |
|
| 2007-08-13 15:43 文章来源：西宁市商务局市场监测处 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
为贯彻落实国务院《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》精神，商务部市场运行司副巡视员王斌等一行四人组成检查组，于8月6日至8日对我市生猪屠宰及肉品市场供应情况进行了检查。
此次检查，主要是通过召开商务主管部门、屠宰加工企业、肉品流通企业等负责人座谈会及实地现场检查两种方式进行。检查期间，市商务局向检查组详细汇报了我市屠宰加工企业目前生产经营状况，以及近期我市猪肉、牛羊肉、植物油、蛋、奶、粮食等生活必需品供应和价格变化等方面的情况。屠宰加工企业及肉品流通企业负责人也向检查组汇报了企业在保障肉食品安全生产、流通等环节中所做的工作。检查组还实地查看了张氏集团生猪养殖基地和屠宰场、青藏高原绿色肉食品公司、青海华联综合超市、海湖路综合批发市场等肉食品生产企业及流通市场，进一步了解掌握了我市肉品供应，质量安全等方面的情况。
通过检查，检查组一致认为，从整体来看，我市的主要生活必需品市场货源充足，供应平稳，但大部分商品自给能力较弱，对外地市场的依存度较高，价格受外地市场影响较大。为了抓好“菜篮子”工作，稳定市场供应。结合我市实际应加强以下方面的工作：一是加强市场监测，重点掌握生猪屠宰、批发、零售各环节销售量等具体情况；二是减轻流通企业经营负担，协调有关部门，取消不合理收费，降低收费标准，减轻猪肉等肉食品生产、销售企业不合理负担；三是确保上市肉品安全，加强对定点屠宰厂的监管，切实防止注水肉、病死猪肉、未经检疫检验的猪肉进入市场。
|
北京时间:
