| 省市联合调查组对“两节”市场情况进行调研 |
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| 2007-09-19 17:05 文章来源：西宁市商务局市场监测监管处 |
| 文章类型：原创 内容分类：调研 |
为确保“中秋、国庆”两节市场供应，近期，省商务厅与市商务局组成联合调查组对我市肉食品主要生产加工企业和大百、王府井、华联等商品零售企业进行调研，深入了解掌握西宁地区生猪、牛羊养殖、屠宰以及中秋、国庆“两节”市场供应等情况。
据调查，目前我市定点屠宰场日生猪屠宰量约在800头左右，基本能够满足西宁市场需求，从价格来看，由于张氏集团近期投放了部分特价肉，超市猪肉零售价约为每公斤20元，比8月下旬有所下降。从牛羊肉供应来看，从7月份进入屠宰旺季以来，每日屠宰羊达2万多只，牛3600多头，除大部分销往山东、四川、河南、浙江、江苏、上海等全国20多个省市外，每日供应西宁市场鲜肉约为羊3000-5000多只，牛300多头；供应省内牛羊肉加工企业约为羊5000只，牛600头。从价格来看，近10天内牛羊肉价格大幅上涨，羊肉批发价由每公斤16元上涨到每公斤18.4元，牛肉批发价由每公斤18元上涨到每公斤20.4元，皮张、下水等副产品价格与上年同期相比约翻了一番。
为满足“两节”市场供应，大百、青百、宁食、王府井、华联等重点流通企业从8月份开始就积极组织商品货源，丰富节日商品，建立出入库台帐，并完善了索票索证、商品溯源等制度，保证了节日市场的安全供应。总体上看，中秋、国庆“两节”期间，我市米、面、油、肉、蛋等主要生活必需品品种丰富，数量充裕，价格平稳，能够满足市场需求。 |
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